Membuat Ayam Goreng Panir Enak

Membuat Ayam Goreng Panir Enak - Ayam goreng sangat banyak resepnya di Indonesia ini, berbagai macam ayam goreng menjadi menu sehat dalam hidangan sehari-hari. Salah satu resep masakan sehat adalah ayam goreng panir, ayam ini menjadi kuliner khas nusantara sangat untuk dihidangkan diwaktu-waktu berkumpul dengan keluarga atau ketika membuat suatu prosesi perayaan. Dalam kesempatan ini kita akan melihat resep membuat ayam goreng panir yang terkenal itu.

Bahan-bahannya adalah:

• 2 buah fillet dada ayam, di pukul-pukul agar pipih
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• minyak untuk menggoreng secukupnya
• 100 gram tepung panir
• 1 sdt garam

Bahan pelengkap adalah:

• 2 jeurk nipis
• 100 gram mayones

Cara mengolah ayam panir

1. Ambil fillet ayam dan lada bubuk, campurkan keduanya, tambahkan bawang putih dan garam, campur merata.
2. Kemudian agar bumbu meresap diamkan selama 10 menit
3. Taburi ayam dengan tepung terigu secara merata.
4. Celup dalam kocokan telur dan gulingkan dalam tepung panir, kemudian masukkan kedalam lemari es sekitar 30 menit
5. Kemudian panas minyak goreng, gorengkan ayam tadi dengan api sedang, tunggu hingga ayam berwarna kecoklatan.

Sajikan masakan ini dengan bumbu pelengkapnya.

loading...