Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas - Bismillah, untuk melengkapi resep ayam panggang yang sebelumnya, pada kesempatan ini saya ingin mebuat resep ayam panggang dengan bumbu pedas. Masakan ini adalah salah satu resep masakan yang cocok untuk menu buka puasa. jadi, anda bisa berkreasi lagi untuk mempersiapkan menu buka puasa, yang sebentar lagi sudah masuk bulan ramdhan.
Resep ayam panggang bumbu pedas ini termasuk mudah untuk anda coba dirumah, disamping rasanya yang aduhai, bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat ayam panggang bumbu pedas pun mudah kita dapatkan. Untuk persiapan bahannya anda bisa ke supermarket terdekat atau kadang juga ada di toko bumbu masakan.
OK, saya rasa cukup pengenalannya, sekarang langsung kita masuk dalam tata cara membuat resep ayam panggang dengan bumbu pedas, ayo kita lihat apa saja bahan yang kita butuhkan untuk masakan ini.
Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas
Bahan-bahan Masakan Ayam Panggang :- 1 ekor ayam, Potong Menjadi 4 Bagian
- 2 Butir jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya iris-iris
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun pandan, simpul
- 5 sdm kecap manis
- 8 buah cabai merah besar
- ½ sdt merica butir
- 1 sdt garam
- Penyedap Rasa
- 6 buah cabai rawit hijau
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas
- Langkah pertama adalah anda perlu melumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, kemudian Tumiskan bumbu yang sudah di haluskan dengan serai, daun jeruk, jahe, dan daun pandan sampai harum. Jangan lupa beri kecap manis.
- langkah selanjutnya, Masukan ayam, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap, bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu. Kemudian Angkat.
loading...
0 blogger-facebook: