Resep Sate Ayam Madura yang Istimewa

Resep Sate Ayam Madura yang Istimewa - Kali ini kita akan membuat sate ayam madura, pernah dengar sate madura kan, sate madura adalah salah satu sate yang sangat terkenal di Indonesia. Ini bisa kita lihat dari banyaknya yang jualan sate madura ini hampir ke setiap pelosok-pelosok daerah dengan mengandalkan gerobak dorong, siapa tahu gerobak sate ayam madura ini pernah singgah di depan rumah anda. he he

Resep Sate ayam madura yang istimewa ini juga cocok dan sesuai untuk anda coba sebagai salah satu menu berbuka puasa. Bulan ramadhan hampir tiba, jangan ketinggalan dengan resep-resep enak ayam madura ini.

Mari langsung saja kita lihat bagaiamana cara membuat sate ayam madura ini.

Resep Sate Ayam Madura Istimewa

Resep Bahan Sate Ayam Madura :

• Ayam 1 kg, buang kulit dan tulangnya
• kecap manis 150 ml
• jeruk limau 2 buah
• tusuk sate 40 buah

Resep Bumbu Kacang :

• kacang tanah 250 gram, goreng
• cabe merah 2 buah
• air 500 ml
• daun jeruk 2 lembar
• garam secukupnya
• kecap manis 100 ml
• bawang putih 4 siung
• bawang merah 5 siung

Pelengkap untuk Sate Ayam Madura :

• Lontong atau ketupat

Cara membuat Sate Ayam Madura

1. Potong daging ayam bentuk dadu, lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan.
2. Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk dan masak hingga berminyak dan matang, angkat.
3. Lumuri sate ayam dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
4. Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan di lumuri sis bumbu kecap, angkat.
5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau dan lontong. Rasakan bedanya, jangan lupa dipraktekkan untuk keluarga anda ya

Itulah resep sate ayam madura yang terkenal itu, jangan lupa di coba ya, kalau dulu anda harus membelinya pada gerobak-gerobak yang lalu lalang didepan rumah anda, sekarang waktunya anda berkreasi dengan resep sate ayam madura ini. Resep ini saya buat juga sekaligus sebagai pelengkap resep ayam panggang bumbu pedas sebelumnya. Semoga anda suka :)

loading...